作品

府城情

黃士豪

2011

長90公分x寬64公分

說明

台南的食物許多人都說偏甜，因此我試著找尋原因，得到各種說法，其一為日治時期，糖業遭管制，在當時曾流行這樣的諺語「第一憨，替人選舉做運動。第二憨，種甘蔗乎會社磅」，顯示出糖的昂貴。當時台南蔗田多，當地民眾更有機會吃到糖，因此當有外地的友人來訪時，便熱情的宴客，在石材中放入糖，用最為尊貴的態度來待客。因此我選出「情」與「甜」二字，來代表我對這塊土地的感受，並試著用作品陳述出這段特有的歷史。