作品

陳彭上妹

潘小俠

2011

攝影

說明

30幾年前，阿嬤平日照顧家人食衣住行，懷孕時也得下田，全家曾窮到共用一只牙刷，刷到連毛都沒有。如此辛苦，阿嬤卻未抱怨過，忍耐性極強。一身好廚藝的她，客家小炒、湯圓、做粿，都很拿手。子孫最期待的，就是她的薑絲炒大腸。她常說，請客若沒看到腣膀，就吃不飽！因此，在95歲未跌傷前，她仍堅持下廚，或為住於隔壁的兒女們洗米、炒菜。